Priljubljenost arašidovega masla tudi v Sloveniji raste iz dneva v dan. Vrhunski in rekreativni športniki ga obožujejo zaradi visoke vsebnosti nenasičenih maščob, beljakovin in vlaknin. Prav tako številni gurmani cenijo njegov poln okus in prefinjeno aromo, sploh, če ta temelji na naravnih sestavinah. Prvo slovensko arašidovo maslo, ki ga izdeluje Rok Starič se je tako pred dnevi znašlo na platformi za množično finaciranje Kickstarter.

»Med iskanjem 100% naravnega arašidovega masla brez dodatkov sem naletel na težavo«, pojasnjuje Rok. Ugotovil je namreč, da v sklopu obstoječe trgovinske in spletne ponudbe arašidovega masla, potrošnik težko najde maslo, ki bi bilo popolnoma naravno, brez dodanih soli, olj, sladkorjev in konzervansov.

Prvo slovensko arašidovo maslo je prepoznano po tekoči strukturi in polnem okusu
Rok dobiva najboljše arašide iz Južne Amerike, jih prepraži v krušni peči in ročno zmelje po posebnem postopku.

»Tekom leta sem preizkusil veliko receptov, uporabil različne arašide in tehnike priprave arašidovega masla. Po večmesečnem raziskovanju sem razvil pravi recept za najbolj okusno 100% naravno arašidovo maslo,« dodaja Rok.

Rokova zgodba o arašidovem maslu

Iz začetnega raziskovanja, ki ga je sprva delil le z družino in prijatelji, se je tako razvila Rokova zgodba o arašidovem maslu. Danes Rok dobiva najboljše arašide iz Južne Amerike, jih prepraži v krušni peči in ročno zmelje po posebnem postopku. Ker pa se je krog ljubiteljev arašidovega masla izjemno razširil že v prvih nekaj mesecih, je postala Rokova proizvodnja premajhna.

Povpraševanje po Rokovem arašidovem maslu je preraslo zmogljivosti domače proizvodnje, zato se je Rok odločil, da z mladimi inženirji razvije večji mlinček, ki mu bo omogočil razširiti zmogljivosti in zadovoljiti zahteve trga.

Financiranje mlinčka načrtuje izpeljati s pomočjo platforme za množično financiranje – Kickstarter. Njegov cilj je zbrati 5352 dolarjev, ki bodo v celoti pokrili stroške potrebne investicije.

Povpraševanje po Rokovem arašidovem maslu je preraslo zmogljivosti domače proizvodnje, zato se je Rok odločil, da z mladimi inženirji razvije večji mlinček, ki mu bo omogočil razširiti zmogljivosti in zadovoljiti zahteve trga.
Povpraševanje po Rokovem arašidovem maslu je preraslo zmogljivosti domače proizvodnje, zato se je Rok odločil, da z mladimi inženirji razvije večji mlinček, ki mu bo omogočil razširiti zmogljivosti in zadovoljiti zahteve trga.

Podporniki projekta Rok’s 100% natural peanut butter si lahko ekskluzivno zagotovijo prve kozarce Rokovega arašidovega masla in ročno izdelan nož za nanašanje le tega. Dodatno jim je Rok pripravil tudi posebno knjižico receptov, ki vključuje lastne kreativne recepte za glavne jedi, burgerje, smutije in sladice.